-
کيک فندق مواد لازم براي 8 تا 10 برش : فندق: 2پيمانه شکر: يک و يک چهارم پيمانه (270 گرم) آرد: يک سوم پيمانه (40 گرم) سفيده ي تخم مرغ: 8 عدد نمک: يک دوم قاشق چايخوري وانيل: يک چهارم قاشق چايخوري طرز تهيه : فر را با حرارت 180 درجه ي سانتي گراد گرم کنيد. قالب کمربندي گرد با قطر 23 سانتي متر را چرب کنيد. در آسياب فندق و 125 گرم شکر را مخلوط و ريز خرد کنيد. آرد را هم اضافه کرده ، کنار بگذاريد . سفيده ها و نمک را با درجه ي کم همزن برقي بزنيد تا پف کند . درجه همزن را