-
دلمه ي هويج مواد لازم براي 5 نفر : برنج: يک پيمانه هويج درشت: يک و نيم تا 2 کيلوگرم گوشت چرخ کرده: 150تا 200گرم کره: 25 گرم نعنا خشک: يک قاشق سوپخوري سير: 2 تا 3 حبه ، رنده شده گوجه فرنگي نگيني شده متوسط: يک عدد، نگيني شده پياز متوسط: يک عدد ،نگيني شده نمک ، فلفل و ادويه: به ميزان لازم پودر کاري: يک قاشق سوپخوري مواد لازم براي تهيه ي سس : آب: 5 تا 6 پيمانه رب گوجه فرنگي: 2 تا 3 قاشق سوپخوري کره: 25 گرم روغن: يک تا 2 قاشق سوپخوري نمک و فلفل: اندکي