-
لقمههای مخصوص افطار
مواد لازم: خمیر یوفکا مخصوص غذا: 20 تکه مثلثی گوشت چرخکرده: 400 گرم پیاز متوسط: یک عدد فلفلدلمهای متوسط: یک عدد زردچوبه و پودر کاری هرکدام: یک قاشق چایخوری گوجهفرنگی ریز خردشده: 3 عدد پلوی پخته شده: 1.5 لیوان نمک و فلفل: به میزان لازم کنجد برای روی خمیر: به میزان لازم زرده تخممرغ: یک عدد مخلوط شده با زعفران برای روی لقمهها روغن زیتون: به میزان لازم جعفری ر