-
گولاش مجارستان مواد لازم براي 4نفر: گوشت گوساله يا گوسفند: 600گرم بدون استخوان و چربي پياز: 400گرم سير: 2حبه برگ بو: يک برگ نمک، فلفل: به ميزان لازم آب ليمو ترش: 1عدد فلفل دلمه سبز: يک عدد گوجه فرنگي: 250گرم سيب زميني: 2عدد رب گوجه فرنگي: 2قاشق سوپ خوري سرکه: يک قاشق سوپخوري پاپريکا: يک قاشق غذاخوري روغن مايع: 6قاشق غذاخوري خامه: 100گرم