-
سنبوسه قارچ مواد لازم براي 5 تا 6 نفر: آرد: 250گرم نمک: يک دوم قاشق چايخوري زرده تخم مرغ: 2 عدد کره: 120گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد شير: به ميزان لازم مواد مياني: گوشت چرخ کرده: 150گرم نمک و فلفل: به ميزان لازم کره: يک قاشق سوپخوري قارچ: يک دوم پيمانه، خرد شده پياز متوسط: يک عدد، نگيني خرد شده رب گوجه فرنگي: 2 قاشق سوپخوري سس تند گوجه: 2 قاشق مرباخوري پاستاي شکل دار: يک پيمانه سير: 2 حبه طرز تهيه: آرد و نمک را در کاسه اي الک کنيد، کره خرد شده را روي آرد بريزيد