-
پيراشکي اسفناج با مغز پنير و گردو مواد لازم براي 30عدد: کره: 200گرم ،يک پيمانه ،آب شده تخم مرغ: 3عدد پوره اسفناج: يک دوم پيمانه آرد: 4و يک دوم پيمانه بيکينگ پودر: 3قاشق چايخوري کنجد سفيد: مقدار دلخواه مواد لازم براي داخل پيراشکي: پنير سفيد (ليقوان): 400گرم مغز گردو: نصف پيمانه جعفري: 6قاشق غذاخوري طرز تهيه: کره ي آب شده را با تخم مرغ ها خوب بزنيد، سپس پوره اسفناج را به آن اضافه کنيد. در آخر آرد و بيکينگ پودر الک شده را افزوده