خواص اعجاز انگیز لوبیای سیاه برای سلامت بدن / تراز

- تراز: لوبیای سیاه از جمله دانه های خوراکی سرشار از مواد مغذی به خصوص پروتئین و فیبر بالا است.

به گزارش تراز ، لوبیای سیاه علاوه بر پروتئین و فیبر بالا، دارای ویتامین های فراوان و مواد معدنی ضروری برای بدن است. یک دوم فنجان از لوبیای سیاه پخته شده حاوی ۳۱۲ کالری، ۸ گرم پروتئین، ۰.۵ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات و ۸ گرم فیبر است. مصرف یک دوم فنجان لوبیای سیاه می تواند ۱۰ درصد از آهن روزانه موردنیاز، ۱۴ درصد از تیامین، ۳۲ درصد از فولات،۱۵ درصد از منیزیم، ۱۲ درصد از فسفر، ۹ درصد از پتاسیم، ۶ درصد از روی، ۹ درصد از مس و ۱۹ درصد از منگنز روزانه مورد نیاز بدن را تامین کند. لوبیای سیاه،