-
زعفران عامل ثبات «سبز زنگار» در نگاره هاي ايراني (2) نويسنده:ماندانا برکشلي طرح مسئله با مطالعه متون تاريخي دورة صفويه تا قاجار در مورد استفاده زنگار مي توان اذعان کرد که هنرمندان ايراني طبق توصيه هاي اساتيد فن، زعفران را يا به عنوان به دست آوردن رنگ دلپذير پسته اي و يا به انگيزة جلوگيري از سوراخ شدن کاغذ به زنگار اضافه نموده اند. در اينجا پرسش هاي زير مطرح مي شود: اين ادعاي تاريخي پشتوا