-

کانلوني اصولا کانلوني به دوصورت و با سس هاي مختلف تهيه مي شود: - با کانلوني خشک که بصورت آماده خريداري مي کنيم - با ورقه هاي لازانيا کانلوني خشک از جنس پاستاها بوده و به شکل يک لوله توخالي به ابعاد يک استکان کوچک است که مواد گوشتي آماده شده را داخل آن پرکرده و روي آن سس مي ريزيم. در روش دوم، ورقه هاي لازانيا را پس از پختن روي سطحي صاف پهن کرده، سپس مواد گوشتي را روي آن پهن کرده و لوله اي مي کنيم. من اينجا از روش دوم استفاده کرده ام که دسترسي به مواد آن در اير