-
پژوهشگران دانشگاه میسوری Missouri کلومبیا در تحقیقی پاسخ سوخت و سازیشان به خوردن یک صبحانه سرشار از پروتئین، در خانمهای جوانی که عادت به خوردن صبحانه نداشتند را با خانمهایی که به طور مرتب صبحانه می خوردند، مورد ارزیابی قرار دادند . تحقیقات حاصل از این تحقیق نشان داد که به طور ویژه، کنترل گلوکز خون در طول روز در افرادی که عادت به خوردن صبحانه نداشتند در مقایسه با آن هایی که به طور