-
استيک ماهي با سبزيجات مواد لازم براي 4 نفر -روغن زيتون:3/4پيمانه -سيرله شده:3حبه -سس گوجه فرنگي تند:2 قاشق چايخوري -فلفل دلمه اي قرمز خرد شده: 1عدد -فلفل دلمه اي زرد خرد شده: 1عدد -کدو سبز حلقه شده: 2عدد بزرگ -بادنجان حلقه شده: 2عدد بزرگ -گوشت ماهي بدون استخوان (از انواع مورد نظر):4تکه استيکي مواد لازم جهت تهيه سس مخصوص -زرده تخم مرغ:1عدد -رنده پوست ليمو:1قاشق چايخوري -آب ليموي تازه:2قاشق غذاخوري -سير خرد شده:1 حبه -روغن زيتو