-
کرم وانيلي نارگيل و شکلات مواد لازم: پودر ژلاتين: 40 گرم (حدوداً 2 قاشق سوپخوري) آب ولرم: يک دوم پيمانه زرده تخم مرغ: 3 عدد شکر: 125 گرم وانيل: به ميزان لازم شير: يک پيمانه خامه: 125 گرم پودر نارگيل: 100 گرم شکلات سياه رنده شده: 50 گرم گردوي خردشده: دو قاشق سوپخوري دارچين: يک قاشق چايخوري انرژي کل: 2100 کيلوکالري طرز تهيه: پودر ژلاتين را با آب ولرم ترکيب نموده، روي بخار کتري (به طريق بن ماري) قرار دهيد تا ذرات ژلاتين در آب ح