-
استيک ماهي با سس شويد و ليمو مواد لازم: آبليمو: دو قاشق سوپخوري سرکه سفيد: يک قاشق سوپخوري نمک و فلفل: به ميزان لازم روغن مايع و روغن زيتون: سه قاشق سوپخوري ماهي شير: 400 گرم مواد لازم براي تهيه سس شويد و ليمو: کره: 25 گرم آرد سفيد: 25 گرم شير: يک پيمانه شويد تازه: دو قاشق سوپخوري نمک و فلفل: به ميزان لازم آبليمو: دو قاشق سوپخوري انرژي کل:1500 کيلو کالري طرز تهيه: آبليمو، سرکه، نمک، فلفل و روغن را با هم ترکيب نموده و ماهي ش