-
چيکن کوردن بلو (فرانسه) نويسنده: آرزو صفري مواد لازم: سينه مرغ: يک دوم يک عدد نمک، فلفل و پودر سير: به ميزان لازم ژامبون مرغ: دو برش پنير گودا: دو ورق فلفل دلمه اي زرد، قرمز، سبز: هر کدام يک دوم عدد پنير ماتزارلا (رنده شده): دو قاشق سوپخوري خلال دندان: تعدادي آرد سفيد: دو قاشق سوپخوري تخم مرغ: يک عدد آرد سوخاري: دو قاشق سوپخوري انرژي کل: 1100 کيلوکالري طرز تهيه: سينه مرغ را که براي شنيتسل نيز استفاده مي شود، از وسط برش بزنيد و