فوزيلي با سس سبزيجات / راسخون

فوزيلي با سس سبزيجات مواد لازم: سير/ 1 تا 2 حبه هويج /50 گرم بادمجان /150 گرم کلم برگ سفيد /150 گرم قارچ /50 گرم روغن زيتون /3 قاشق غذاخوري سس گوجه فرنگي/ 2 قاشق غذاخوري سرکه / به دلخواه نمک وفلفل / به دلخواه پاستا فوزيلي (پيچ پيچي) /300 گرم گوجه فرنگي گيلاسي يا مينياتوري /100 گرم قرص عصاره مرغ / نصف يک قرص زيتون بدون هسته /6 عدد حلقه شده جعفري ساطوري شده /2 تا 3 ساقه پنير پارمزان رنده شده /2قاشق غذاخوري