-

برده بلاو نويسنده:مژگان اخلاقي مواد لازم براي 4 تا 6 نفر: سينه مرغ آب پز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم سيب زميني متوسط: 2 عدد برنج :3پيمانه تخم مرغ آب پز: 2 عدد (درصورت تمايل) نخودفرنگي آب پز: 2 پيمانه ادويه يا پودرکاري: 1 قاشق سوپخوري نمک وفلفل: به مقدار کافي روغن ،کره: به مقدار لازم زعفران: يک دوم قاشق چايخوري آب مرغ: 2پيمانه آب: به مقدار لازم پياز رنده شده: 1 عدد مواد لازم براي خمير: آرد: 1 پيمانه نمک : يک دوم قاشق چايخوري روغن زيتون: 2 قاشق سوپخوري آب: به