-
املت سبزيجات مواد لازم براي 4 نفر: جعفري خرد شده: 2 قاشق سوپخوري پيازچه خرد شده :2 قاشق سوپخوري ترخون خرد شده: 2 قاشق سوپخوري کره: 50 گرم روغن زيتون: 2 قاشق سوپخوري قارچ ريز شده: 250 گرم آب: 125 ميلي ليتر رنده پوست ليموترش: 1 قاشق چايخوري آب ليموترش تازه: 1 قاشق سوپخوري تخم مرغ: 12 عدد نمک وفلفل: يک چهارم قاشق چايخوري
طرز تهيه: سبزيجات خرد شده را