-
سرخ کردن سیبزمینی
مواد لازم: روغن : به میزان لازم ، سیبزمینی: 6 عدد متوسط، آب: 2لیوان ، نمک: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه: ابتدا سیبزمینیها را پوست گرفته و خلال کنید. بعد آب و نمک را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. خلالها را در آب جوش بریزید و 3 تا 5 دقیقه بجوشانید. پس از آن، آنها را صاف کرده و خشک کنید. مقداری روغن در ماهیتابه ریخ