-
آیا غنی شدن آرد با آهن باعث بروز آلزایمر می شود؟/ لزوم تعیین گروه هدف برای استفاده از آهن جامعه > مشکلات مردم - غنی سازی آرد با آهن برای غلبه بر کم خونی چندسالیست که انجام می شود و در دستور کار وزارت بهداشت قرار گرفته است. اما آیا این کار از نظر علمی بدون مشکل است؟
به گزارش خبرآنلاین، شیوع کم خونی ناشی از فقر آهن، مسئولان بهداشتی کشور را به فکر واداشت تا با غنی کردن مواد غذایی به آهن، این مشکل را تا حد زیادی رفع