-
این دسر ترکیه ای مواد لازمش برای 8-10 نفر است و در عرض 10 دقیقه آماده سازی شده و زمان پخت آن نیم ساعت است مواد لازم: شیر 5 کیلو برنج 5 استکان شکر 2 کاسه طرز تهیه: ابتدا شیر را می جوشانیم سپس حرارتش را کم کرده و 5 دقیقه در حرارت کم می جوشانیم سپس برای هر کیلو 1 استکان برنج رت شسته و داخل شیر می ریزیم مثلا اگر 1 لیتر شیر دارید 1 استکان برنج بریزید می گذاریم برنجها داخل شیر بپزد سپس شکر را ریخته