بهترین وزن مرغ مصرفی چقدر است؟ / تراز

- تراز: رکنی، متوسط وزن لاشه مورد استفاده در کشورهای اروپایی را یک کیلو و ۲۰۰ گرم اعلام کرد و اظهارداشت: در عراق این میزان بین یک کیلو و ۴۰۰ گرم تا یک کیلو و ۵۰۰ گرم و در افغانستان یک کیلوگرم است. ‌‌

به گزارش تراز ، معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه باید لاشه‌های سبک‌تر مرغ در سبد غذایی خانوار جا بیفتد، گفت: طرحی توسط دامپزشکی برای کاهش طول دوره پرورش و وزن مرغ آماده شده که اجرای آن به تدریج آغاز خواهد شد.

حسن رکنی بحث استفاده از هورمون در پرورش مرغ را شایعه‌ای بی اساس عنوان کرد و اظهارداشت: هر از گاهی افراد غیرمتخصص به این موضوع دامن می‌زنند و ت