دلیل بوی نامطبوع برنج‌های هندی هنگام پخت / تراز

- تراز: دبیر انجمن برنج کشور، درباره اینکه چرا برنج‌های هندی هنگام پخت بوی نامطبوع می‌دهند؟، توضیحاتی ارائه کرد.

به گزارش تراز ، جمیل علیزاده شایق در مورد علت بوی نامطبوع برنج‌های هندی هنگام پخت این محصولات، اظهار داشت: اصولا برنج‌های هندی وارداتی این بو را دارند و نامعطر هستند.

وی با بیان اینکه کشورهایی مانند هند به دنبال افزایش عملکرد، تولید بیشتر هستند و برای نگهداری محصول نیز باید راه‌هایی را در پیش بگیرند، اضافه کرد: دلیل نامعطر بودن برنج‌های هندی نیز همین امر است.

شایق محبوبیت برنج ایرانی با وجود گرانی این محصول را مورد اشاره قرار د