-
سالاد کلم قرمز با سيب معطر (براي 4 نفر) مواد لازم: کلم قرمز متوسط : 1عدد سيب معطر (پوست کنده ): 2 عدد آب ليموترش : 1 قاشق چايخوري روغن زيتون بکر (بودار): 5 قاشق سوپخوري نمک وفلفل :به مقدار لازم چاشني ليمو فلفل هميشک: 2 قاشق سوپخوري
طرز تهيه: ابتدا کلم را شسته، از وسط به دو قسمت کرده وهرکدام رانيز همانند عکس ورقه ورقه م