-
نان نخودچي مواد لازم: آرد نخودچي: 500 گرم پودر شکر نرم: 250 گرم روغن جامد: 250 گرم پودر هل: 1 قاشق مرباخوري
طرز تهيه: پودرشکر را به همراه روغن جامد خوب بزنيد تا نرم ولطيف شود. آرد و پودر هل را به آن اضافه کنيد خوب ورز دهيد تا خمير نرم گشته چسبندگي پيدا کند.اين خمير نسبتاً خشک است وبايد با ورز دادن نرم ولطيف شود .درصورت امکان مي توانيد به اين خمير 24