-
قطاب نويسنده:گلريز کاوه مواد لازم: زرده تخم مرغ: 2 عدد ماست خامه اي: 100گرم روغن آب شده: 100 گرم آرد: 200 گرم موادمياني قطاب: بادام پودر شده: 250 گرم پودرشکر: 125 گرم هل آسياب شده: 1 قاشق سوپخوري
طرز تهيه خمير: زرده تخم مرغ وماست خامه اي را مخلوط کرده ،آرد را به تدريج اضافه کرده تا مواد خمير شود وبه دست نچسبد. خمير را دريک کيسه نايلون به مدت 1 تا 2 ساعت در يخچال