-
شکلات برفي نويسنده:ليلا کردبچه مواد لازم براي 20 عدد شکلات : کره: 3قاشق سوپخوري خامه: 80 گرم شکلات سفيد: 325 گرم اسانس پرتقال: 2 قطره شکلات قهوه اي: 50 گرم طرز تهيه:
کره وخامه را داخل شيرجوش کوچکي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شروع به جوشيدن کند (به مدت 1 دقيقه) مايه را از روي حرارت برداريد واجازه دهيد سرد شود.سپس 225 گرم از شکلات خرد کنيد و