-
سالاد لوبيا سبز مواد لازم براي 4 تا 5 نفر: لوبيا سبز: 1 كيلو گرم گردو ريز خرد شده : 200 گرم فلفل سياه: يك سوم قاشق چاي خوري ماست چكيده سفت: 600 گرم سير له شده: 2 حبه درشت سيب زميني خلال سرخ شده: 3 عدد درشت طرز تهيه : لوبيا سبز را پاك كرده، بشوييد و به صورت مربع هاي 2 سانتي متري برش دهيد. آن ها را درون قابلمه اي از آب نمك ريخته و بدون پوشاندن در قابلمه درون آن مغزپخت كنيد. پس از آنكه لوبياها پخت، درون آبكش بريزيد و بگذاريد خنك شود. ظرفي را ك