-
شيوه صحيح انجماد مواد غذايي نويسنده:فاطمه امجديان اكثر مردم در مورد نگهداري مواد غذايي حساسيت هاي زيادي نشان مي دهند كه اين خود بيانگر نقش و اهميت سلامت غذا در تأمين تندرستي و سلامتي انسان است، اما مسئله مهم تر اين است كه علاوه بر تهيه و مصرف صحيح مواد غذايي بيش از هر چيز ديگري بايد بر نگهداري آن تمركز شود. نگهداري مواد غذايي در فريزر امنيت كافي را براي محافظت در برابر فساد ايجاد مي كند، ولي به مرور زمان و با افزايش طول مدت نگهداري مواد غذايي ا