-
خوراک مرغ و قارچ مواد لازم : سينه مرغ / 200 گرم مکعبي ( خرد شود ) قارچ / 100 تا 150 گرم ( خرد شود ) زعفران دم کرده / به اندازه ي لازم نمک و فلفل / به اندازه ي لازم آب ليموترش / کمي روغن مايه مخصوص سرخ کردن / به اندازه ي لازم
طرز تهيه : روغن را در تابه اي مي ريزيم و داغ مي کنيم . سينه مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و کمي تفت مي دهيم . سپس قار