-
ژله پرتقال مواد لازم : آب پرتقال / 2 ليوان شکر / 1/5 ليوان پودر ژلاتين / يک قاشق چاي خوري * در نصف ليوان آب سرد حل شود .
طرز تهيه : شکر را با آب پرتقال در قابلمه ريخته و روي حرارت مي گذاريم تا 20 دقيقه بجوشد . تا زماني که شکر حل شود هم مي زنيم ،بعد قابلمه را از روي حرارت بر مي داريم و ژلاتين حل شده را مي ريزيم و مرتب هم مي زنيم تا حل شود و غلظت پيدا