-

مرنگ موز مواد لازم : سفيده ي تخم مرغ / 4 عدد پودر قند نرم / 75 گرم شکر / 100 گرم آرد سيب زميني يا نشاسته / 15 گرم خامه / 250 گرم کاکائو / يک قاشق سوپخوري موز / 3 عدد شکلات / 50 گرم شکر براي فرم دادن خامه / يک و نيم قاشق سوپخوري بادام بو داده / 25 گرم

طرز تهيه : فر را با حرارت 100 درجه سانتيگراد گرم کرده و کف سيني را کاغذ مخصوص بيندازيد . سفيده ها را زده تا کف