-
مارمالاد زردآلو مواد لازم : زردآلو / 1 کيلو شکر / 1 کيلو آب / نصف پيمانه ورق ژلاتين
طرز تهيه : زردآلوها را بشوييد و کاملا آنها را له کنيد تا به صورت پوره درآيد . سپس شکر و آب را به آن اضافه کنيد و ظرف را در حدود 2 دقيقه روي حرارت قرار دهيد و اجازه دهيد تا زردآلو بپزد . سپس ورقه هاي ژلاتين را چند دقيقه در آب سرد خيس کنيد تا نرم شود ،