-
نرگسي آلبالو مواد لازم : آلبالوي هسته گرفته / 1 پيمانه کره / 50 گرم شکر / 1 قاشق سوپخوري پياز سرخ شده / 3 قاشق سوپخوري محلول زعفران / 1 قاشق سوپخوري تخم مرغ / 2 عدد خلال پسته / 50 گرم
طرز تهيه : آلبالو را با کره خوب تفت دهيد بعد شکر ، پياز سرخ شده و زعفران را بيفزاييد و بگذاريد تا آب آن کاملا کشيده شود . سپس يک عدد از تم مرغ ها را با چنگا