-
کشک و خرفه عنوان : مواد لازم : کشک / 500 گرم خرفه / 500 گرم روغن / 3 قاشق سوپخوري نعناع خشک / 1 قاشق چايخوري گردو / 100 گرم ( دلخواه ) آب / 4 ليوان پياز داغ / 1 قاشق سوخوري ( دلخواه )
طرز تهيه : خرفه را پاک کرده و ساقه هاي خيلي درشت آن را جدا کنيد . سپس آن را بشوييد و همراه با 2 قاشق روغن کمي تفت دهيد و با نصف پيمانه آب و کمي نمک و در صورت ت