-
خمير فيلو نويسنده:گلريز کاوه مواد لازم : آرد قوي /225 گرم نمك /يك دوم قاشق چايخوري تخم مرغ زده شده /1 عدد روغن آفتابگردان/2 قاشق سوپخوري آب ولرم /150 ميلي ليتر خمير فيلو يكي از خميرهاي بسيار مهم است كه درخواست فراوان و مكرر شما عزيزان ما را بر آن داشت تا آموزش گام به گام آن را در مدرسه قنادي اين شماره داشته باشيم . اميد است با توجه به لطافت و ظرافت و حساسيت زياد اين خمير در تهيه آن دقت كافي داشته باشيد. طرز تهيه :
