-
شارلوت گلابي با ژنواز نويسنده:ژانت طوروسيان اجزاي تركيب دهنده ي شارلوت گلابي : بيسكويت ژنوار تهيه شده با /6 عدد تخم مرغ مارمالاد زردآلوي سفت /350 گرم كمپوت گلابي تهيه شده با /كيلو گرم گلابي پلمبير تهيه شده با /6 عدد تخم مرغ مواد لازم براي تهيه ي خمير ژنوار : مارگارين /75 گرم آرد سفيد قنادي /250 گرم نمك /نوك قاشق چايخوري تخم مرغ خنك /6 عدد شکر /200 گرم اسانس وانيل مايع /قاشق چايخوري طرز تهيه ي كمپوت گلابي : گلابي بيروتي سفت /كيلوگرم (