-
رولت تخم مرغ نويسنده : شُو مواد لازم براي 4 تا 6 نفر : تخم مرغ/6 عدد سركه /1 قاشق سوپخوري شكر /1 قاشق سوپخوري نمك /يك سوم قاشق سوپخوري شويد(سويا سس) /يك سوم قاشق سوپخوري داشي (سوپ ماهي) /يك دوم پيمانه روغن مايع/به مقدار لازم تربچه /2 عدد هويج/1 عدد طرز تهيه : زرده ي 2 عدد تخم مرغ را جدا كرده و سفيده را كنار بگذاريد . حال 4 عدد تخم مرغ ، 2 عدد زرده ي تخم مرغ ، سركه ، شكر ، داشي را با هم مخلوط كنيد. سپس داخل تابه روغن بريزيد. يك لايه ي نازك از ما