-
سوپ نخودفرنگی ، سوپ فصل ● مواد لازم برای ۴ نفر: ۷۵ میلی لیتر یا ۵ قاشق سوپ خوری روغن زیتون ۲ عدد پیاز بزرگ (ریز خرد شود) یک عدد ساقه کرفس (نگینی خرد شود) یک عدد هویج (نگینی خرد شود) یک حبه سیر (ریز خرد شود) ۴۰۰ گرم یا سه و یک دوم فنجان نخودفرنگی ۹۰۰ میلی لیتر یا سه و سه چهارم فنجان آب مرغ ۲۵ گرم برگ ریحان تازه (خرد شود) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم تعدادی برگ ریحان تازه و کمی پنیر پارمیسان برای تزیین
![سوپ نخودفرنگی ، سوپ فصل]()