-
واقعا تاسف آور و تناقض آمیز است که صنایع گوشت، لبنیات و تخم مرغ در آمریکا از یک سو به طور فزاینده محصولاتی تولید می کنند که حاوی باکتریهای مهاجم و عوامل بیماریهای غذایی هستند و از سوی دیگر رویه هایشان داروهایی را که برای درمان این بیماریها نیاز داریم، تضعیف میکنند. آنتی بیوتیک ها باعث نجات جان میلیونها انسان شدهاند و کشف این داروها، یکی از بزرگترین کشفهای تا