-
زرد آلو، خنک و اشتها آور زرد آلو بومي نواحي چين است و هنوز هم به صورت وحشي در اين مناطق مي رويد. اين درخت در اوايل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت. ارتفاع درخت زرد آلو تا 6 متر هم مي رسد. برگ هاي آن مانند قلب نوک تيز و به رنگ سبز روشن مايل به زرد مي باشد. گل هاي زرد آلو درشت و به رنگ سفيد مايل به قرمز است. ميوه آن گوشتي و زرد رنگ، با طعمي مطبوع و شيرين بوده که در اواسط تابستان مي رسد. هسته زرد آلو صاف، قهوه اي و بيضي شکل است. در داخل هست