-
دمي باقلا مواد لازم براي 4 نفر: برنج خام:دوپيمانه باقلا:يک ليوان شويد تازه يا خشک: پنج قاشق غذاخوري روغن مايع:دوقاشق غذاخوري نمک و زعفران آب کرده: به مقدار لازم ميزان انرژي:995 کالري طرز تهيه: باقلا را با مقداري آب مي پزيم. وقتي نيم پز شد، آن را صاف مي کنيم. آب را در ظرفي به جوش آورده و برنج و روغن مايع را به آن مي افزاييم. پس ازآنکه آب برنج کم شد، باقلا، شويد و نمک را به آن اضافه مي کنيم تا با برنج قل بخورند و به طوريکنواخت درون برنج پ