-
گلهای خوراکی در مواد غذایی نویسنده : سپیده سلیمی گل ها اغلب زینت بخش محل زندگی و كار ما هستند و از آنها به عنوان تزئینی برای میز غذا و گاه حتی بعضی از كیك ها نیز استفاده می كنیم اما از گل ها برای طبخ غذا هم می توان استفاده كرد. سابقه استفاده از گل ها در طباخی به قرن ها پیش باز می گردد. آسیایی ها سال ها است كه از گلبرگ های زرد در آشپزی سود می برند و ایتالیایی ها از شكوفه نارنج در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می كنند. در ایران نیز از سال ها پ