-
سوپ قارچ موادلازم : قارچ ورق شده /500 گرم شير/2 ليوان يا 500 ميلي ليتر آب مرغ/2 ليوان يا 500 ميلي ليتر کره/50 گرم آرد/3 قاشق غذاخوري خامه/به ميزان دلخواه نمک و فلفل سياه/ به ميزان لازم زعفران آب کرده/کمي هويج پخته و رنده شده/دوسوم ليوان پياز متوسط/1 عدد جعفري/به مقدارلازم طرز تهيه: اين سوپ درعين حال که بسيارلذيذ و پرطرفداراست با مواد بسيارساده و دردسترس و به روش بسيارآساني تهيه مي شود. من فکرمي کنم سوپي سبک و مناسب براي لحظه هاي افطار يا سح