-
نان پنجره اي موادلازم: آرد سفيد گندم /100 گرم نشاسته گل/ 50 گرم آرد برنج/ 50 گرم آب سرد/10 قاشق سوپ خوري تخم مرغ/6 عدد پودرقند هل دار/به ميزان لازم دستورتهيه: آماده کردن نان پنجره اي بسيارساده است،اما نکته اي ظريف دارد که حين توضيحات به آن اشاره خواهم کرد براي آماده کردن مايه شيريني ابتدا نشاسته راداخل آب سرد حل کرده و به هم مي زنيم. تا يک دست شود سپس تخم مرغها رااضافه کرده و به خوبي با مواد مخلوط مي کنيم. درآخرآرد رابه آن اضافه کرده و