سودمندي عصاره خرما / شبکه خبر

-سودمندي عصاره خرما
عصاره خرما از رشد ميكروبي و پوسيدگي دندان جلوگيري مي كند.
به گزارش شبكه خبر ، گروهي از پژوهشگران دانشگاه هاي علوم پزشكي آزاد شيراز ، ياسوج و كازرون ، با بررسي اثر عصاره خرما بر رشد ميكروب ( استرپتوكوك ميوتنس ) در محيط آزمايشگاهي دريافتند ، افزودن عصاره خرما به محيط كشت از رشد اين نوع ميكروب جلوگيري مي كند.

پژوهشگران با توجه به اين بررسي ، معتقدند خرما ماده غذايي پيشگيري كننده از ايجاد پوسيدگي است.

البته با توجه به قند موجود در خرما ، براي كاربرد عملي اين يافته ها به پژوهشهاي بيشتري در حيوانات آزمايشگاهي و انسان ، نياز است.