- آشنایی با خواص مفید سبزی ترخون
ترخون نوعی سبزی معطر است با خواص دارویی فراوان که در فرانسه این سبزی را پادشاه سبزیجات نامیدهاند.
ترخون در فرانسه و در سایر نقاط جهان در آشپزی سنتی - به صورت تازه یا خشک - به عنوان طعم دهنده قوی مورد استفاده قرار میگیرد.محسن پویان، پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسانجنوبی گفت: ترخون میتواند جانشین نمک شود و کسانی که از مصرف نمک