-
ناهار امروز؛ اسفناج پلو
ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید. بعد تکه های مرغ یا گوشت را اضافه کرده و تفت دهید. به آن کمی نمک و فلفل و زردچوبه بزنید. روی آن مقداری آب ریخته، بگذارید تا گوشت بپزد تا وقتی که کمی آب در آن باقی بماند.
سایت کدبانو:
مواد لازم:
برنج / 2 پیمانهتکه های مرغ یا گوشت / 200 گرماسفناج / 200 گرمپیاز / 2 عدد متوسطسیر / 2 حبهنمک، فلفل و زردچوبه / به مقدار لازمدارچین، زعفران / مقداری
![]()