-

مواد لازم: ماست چکیده 1 لیوان برنج پخته 2 قاشق کدوی رنده شده 3 عدد پیازچه 4 عدد جعفری مقداری شوید مقداری سیر 3 حبه روغن زیتون 4 قاشق نمک طرز تهیه: شوید, جعفری را ریز خرد میکنیم.سیرها را رنده میکنیم. ماست را هممی زنیم پیازچه را در روغن زیتون یکی دو دقیقه تفت می دهیم.سپس کدوهای رنده شده و تا وقتی کدوها آبش را بکشد تفت می دهیم. میگذاریم سرد شود سپس سیر , جعفری, شوید,برنج و نم