-
میتلف با سس گوجه فرنگی ● مواد لازم: ▪ گوشت بدون چربی دو بار چرخ شده ۷۵۰ گرم ▪ کرفس خرد شده ریز ۲ پیمانه ▪ آرد سوخاری سه چهارم پیمانه ▪ شیر پاستوریزه ۵/۱ پیمانه ▪ تخم مرغ ۱ عدد ▪ پیاز سرخ شده ریز ۳ قاشق غذاخوری ▪ سبزی های معطر (نعناع، ترخون، مرزه) ۱ پیمانه ▪ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری ▪ زعفران ۱ قاشق چای خوری ▪ دارچین ۱ قاشق مرباخوری ▪ نمک و فلفل به میزان دل خواه ▪ روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
