-
قندها هم خوب و بد دارند انديس گلايسمي يعني چه؟در ميان كساني كه به بيماري ديابت حتي از نوع دو آن مبتلا هستند، محدود كردن مواد غذايي كه قند كمتري دارند و نياز به انسولين را كم ميكنند، اقدامي حياتي تلقي ميشود. نكتهاي را كه در اين باره بايد همواره به خاطر داشت ميزان انديس يا شاخص گلايسمي است. يعني معياري براي طبقهبندي مواد غذايي كه داراي كربوهيدرات هستند بر اساس تأثيرشان روي قند خون در فاصله